今日は節分ですね!
明日から春です。
昨日の高知は、暖かいを通り越して暑かったですね!
今日は節分です。豆まきをされるご家庭もあることでしょう。
節分は、春夏秋冬の季節の最後の日にあたり、年に4回あります。
豆まきには、立春の前に邪気を払う、という意味があるようです。
年の数だけ豆を食べるのは、苦しいものがあります。
皆さん!無理はしないで下さいね(●^o^●)
大豆は、畑の肉とも云われ、体にとても良いのです。
悪玉コレステロールなる鬼を退治してくれます。
残った大豆は、水で戻し蒸すとうまみが増します。
サラダや炒め物に加えてみてはいかがでしょう?
体に良いものは、毎日続ける事がたいせつですよね(^_^)b